Chefs Club

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Numéro d'article: 1053051

Filet de barberie, 2x300-400g

Description

Obtenez le délicieux goût de canard dans votre cuisine avec notre filet de canard de Barbarie française de la gamme Chefs Club !

Le canard de Barbarie est un oiseau musclé avec moins de graisse sur le corps que, par exemple, le canard de Pékin. Cela rend la viande plus tendre, plus juteuse et plus savoureux.

Par conséquent, il n’est pas étonnant que les gens choisissent de mettre le canard de Barbarie au menu. Surtout en ces temps où la plupart des gens commencent à apprécier la viande de canard toute l'année. Et avec nos filets de canard de Barbarie, la viande est devenue encore plus attrayante. 

Tout d’abord, le filet de canard de Barbarie est très charnu. Et comme ces magrets sont coupées et préparées à l’avance, vous évitez de devoir manipuler et couper tout un canard vous-même. Au lieu de cela, cuisinez simplement les magrets de canard une fois décongelées. Et comme ils ont été bien coupés et emballés sous vide, vous et votre personnel de cuisine pourrez les préparer avec facilité.

Autrement dit, avec notre filet de canard de Barbarie, vous obtenez un produit brut de qualité sur lequel apposer votre signature. Préparez et servez le magret frit, grillé, sous vide, craquelé, fumé, mariné, flambé et avec ou sans farce. La délicieuse viande de canard convient également aux sandwichs, aux salades ou peut même être servie en tant que charcuterie. Les occasions sont nombreuses pour mettre ce délicieux filet de canard de Barbarie au menu !

Commandez dès aujourd'hui notre filet de canard de Barbarie chez votre grossiste local ou contactez l'un de nos consultants !


Filet de Canard de Barbarie, 2x300-400g, 1053051