Aiguilette de poulet frit ½ 10-15g

Description

L’aiguillette est la coupe la plus tendre de l'oiseau. Et avec notre filet inférieur de poulet grillé de la gamme Top Table, vous pouvez facilement et rapidement le servir dans votre cuisine.

Nous vous avons coupé, réchauffé et grillé les filets. Vous échappez ainsi à la manipulation, à la cuisson et à la vaisselle, sans oublier le risque de bactéries. Cela vous permet de vous concentrer sur comment servir les filets inférieurs de poulet grillés dans vos plats. Et vous évitez également les pertes durant la cuisson. Ainsi, vous obtenez exactement le grammage que vous payez.

Différentes tailles d’aiguillettes - différentes options de service

Nos filets de poulet frit sont calibrés et disponibles en trois tailles différentes :

Cela vous permet de choisir la taille qui convient le mieux à votre cuisine et vos plats.

Au lieu d'un filet entier, vous pourriez servir trois belles coupes d’aiguillette. Tout en atteignant le même grammage qu'un filet de poulet entier. Ce sera une belle expérience pour vos convives qui auront le sentiment d’en avoir plus pour leur argent. Les filets inférieurs conviennent parfaitement aux buffets, plats et dîners, ou bien dans des sandwichs, des sliders, des wraps et des tapas.

Les quarts et demis de filet conviennent aux salades, au mélange de poulet et aux plats de pâtes, riz et ragoûts. Avec leur taille réduite, ils ont l'avantage d’offrir à vos convives plusieurs petits morceaux de poulet contrairement aux filets inférieurs entiers, bien que le poids total soit le même, voire plus petit.

Commandez les tendres filets juteux chez votre grossiste local ou contactez l'un de nos consultants.