Chefs Club

Chefs Club

Numéro d'article: 1053151

Filet de canette, 170-220g, crudo

Description

Avec notre filet de canette de la gamme Chefs Club, vous obtenez un produit de canard tendre, juteux et savoureux !

Le filet provient d’une canette de Barbarie. Contrairement à notre mâle de Barbarie, le canard, vous obtenez un magret plus petit convenant parfaitement au service en assiette. Et vous obtenez toujours les mêmes qualités que le canard de Barbarie musclé, riche en goût, jus et viande.

Comme les filets de canard sont coupées et préparées à l'avance, vous évitez de devoir manipuler et couper tout un canard vous-même. Au lieu de cela, cuisinez simplement les filets de canard une fois décongelées. Et comme ils ont été bien coupées et emballées sous vide au nombre de deux, vous et votre personnel de cuisine pourrez les préparer avec facilité.

En cette période où la plupart des gens voit le canard comme une viande pouvant être dégustée tout au long de l’année, notre magret de canette est le choix évident pour votre menu. Apposez votre propre signature sur le magret dans vos plats, qu’il soit frit, grillé, craquelé, fumé, mariné, flambé, sous vide et avec ou sans farce.

Commandez notre filet de canette chez votre grossiste local dès aujourd'hui ou contactez l'un de nos consultants !

 

Filet de Canette, 2x170-220g, 1053151